Итальянская кафетерия открылась в Екатеринбурге
Это новый проект команды директора Андрея Максимова, известного своими заведениями «Морская/10», «Креветки и бургеры» и другими.
Comunale – это не просто кафе, а место встречи. Здесь главное – общение, поэтому большинство столов – коммунальные, рассчитанные на большие компании. Основная идея Comunale заключается в создании атмосферы, где каждый может почувствовать себя частью сообщества, будь то одиночные посетители или группы друзей.
Интерьер заведения отличается стильной и лаконичной обстановкой без излишеств. Пространство ресторана спроектировано так, чтобы избежать типичных итальянских клише. Вместо традиционных красно-белых скатертей и деревенских узоров выбран современный городской стиль с большими окнами. Изначально зал задумывался как пространство с общими столами, но в итоге концепция была дополнена столиками на двоих.
Бренд-шефы из Санкт-Петербурга разработали основное меню и пиццу, включая популярную в Европе пиццу аль тальо. Аль тальо – это пицца по кусочкам, которая быстро подаётся гостям, сохраняя свежесть и хрустящую корочку. Также в меню представлена паста фреска, которую здесь готовят каждое утро и варят непосредственно перед подачей, чтобы достичь идеальной консистенции аль денте.
«Булочки, ради которых стоит встать пораньше», – так говорит команда Comunale о своей выпечке. А выпечка, и правда, неповторима: маритоццо, круассаны, пончики берлинеры и другие булочки по собственному рецепту звёздного пекаря Максима Бабича в Екатеринбурге можно попробовать только в Comunale.
Кафетерия работает с 8 утра до позднего вечера, предлагая завтраки и обеденное меню, а также доставку для тех, кто предпочитает наслаждаться итальянской кухней дома. Comunale расположена по адресу: Малышева, 25, и открыта с 8:00 до 22:00 с воскресенья по четверг и до полуночи в пятницу и субботу, приглашая гостей на утренний кофе, деловой обед или ужин в компании друзей.
*Comunale – городской.
Реклама
ООО «Малышева 25»
ОГРН 1246600033041
ERID 2SDnjdwy9B4
