На прилавках Урала появились арбузы: как сделать правильный выбор?

Лайфхаками по выбору спелого арбуза делятся продавцы. Самый необычный совет дали на одной из овощебаз Екатеринбурга. Здесь про арбузы знают все. Юсуф Каримов продает их больше 20 лет. Спелый вычисляет по звуку. Также продавцы советуют обращать внимание на корку. На ней не должно быть трещин и вмятин кроме одной – "земляного пятна" желтого цвета. Если оно яркое, значит, ягоду убрали с бахчи вовремя. Сейчас спросом у свердловчан пользуются Казахские сорта. Для ценителей полосатого на прилавках есть также арбузы из Узбекистана и Таджикистана. Следующие партии ждут из Волгограда и Оренбурга. Сезон арбузов продлится до октября. Лучше всего, говорят эксперты, лакомиться им в августе: тогда и ассортимент больше, и качество лучше.