По блинчику? Встречаем первый день Масленицы

У одних ажурные, у других с дырочками, а у кого-то тонкие! Каждая хозяйка печет их по фирменному рецепту. С приходом масленицы в меню всех ресторанов появляются они... блинчики! Набор ингредиентов не случайный, клюквой и пихтой любят лакомиться медведи, выходя из зимней спячки. В старину люди отдавали косолапому блин, чтобы задобрить хозяина леса. Отсюда и пошло выражение - первый блин комам - то есть медведям. Но любят вкусные блины не только мишки. У многих уральцев, как оказалось, есть свои масленичные традиции Несмотря на то, что Масленица не является церковным праздником, блины верующие тоже любят. Ну а пока у нас есть целая неделя, чтобы вдоволь полакомиться любимыми блинчиками.