Суп из полена и сметана закопчённая в сене: праздник постной кухни прошёл в Сысерти

Мастер-класс по приготовлению "груздянки" проходит на празднике постной кухни. Су-шеф – глава Сысерти Дмитрий Нисковских. Вместе с шеф-поваром он коптит сметану по старинному рецепту. Записывайте: в тарелке сжигаем сено, добавляем сметану и процеживаем. Оценивать блюдо из народных сказок будут независимые эксперты. Также, по традиции, в центре Сысерти раскинулась ярмарка. Местные мастера предлагают изделия ручной работы. А для любителей истории краеведы проводят экскурсии по старинному храму.