В Екатеринбурге открыли третий фермерский уголок «Свое уральское»
С караваем, песнями и танцами открыли третий фермерский уголок «Своё уральское».
Показать свой товар решила и кондитер Екатерина Корнева. Женщина признаётся, её букеты из шоколадных пельменей пользуются большим спросом.
Такой букет с усами жительница Екатеринбурга привозила даже на «Поле чудес» Якубовичу.
«Пельмешек как символ гостеприимства, мы используем этот образ для привлечения душевных качеств покупателей», – рассказала кондитер Екатерина Корнева.
Кроме фигурного шоколада, на прилавках можно увидеть пасту собственного производства, сыры, соусы из перца, перепелиные яйца и витаминные наборы. Уральский заряд бодрости продаётся даже во Франции, Италии и Испании.
«Уникальность в том, что клюква – это северная ягода. Она произрастает в северных районах нашей Свердловской области. Можно деткам с трёх лет, мягкие, вкусные, сытные, то есть заменяет конфеты», – отметила основатель бренда «Витамины Урала» Оксана Гаршина.
«Настоящий уральский богатырь без мяса не обходится. На этом прилавке представлено 7 его видов: начиная от оленины и конины и заканчивая курицей и уткой. А тот, кто сомневается в выборе, может продегустировать», – рассказала корреспондент Алёна Бобоназарова.
«Фермерские уголки» созданы для продвижения локальных хозяйств. Они нужны для того, чтобы помочь небольшим фермерам продавать натуральные продукты, а покупателям – легко находить свежие местные товары. Новый фермерский уголок открыли в Орджоникидзевском районе.
«Со стороны предпринимателей, чем больше они продают, тем больше они зарабатывают и растут, тем больше налогов получает город. Создаются новые рабочие места. Это абсолютно взаимовыгодная история», – подчеркнул глава Орджоникидзевского района Екатеринбурга Максим Чаплыгин.
Для производителей такие площадки становятся кратчайшим путём к городскому прилавку в обход жёстких условий крупных торговых сетей. Прямой доступ к полкам позволяет малому агробизнесу гарантировать уральцам свежесть продуктов каждый день.
