В конкурсе молодых кулинаров в Екатеринбурге приняли участие полсотни поваров

Кулинарный конкурс в уральской столице проходит уже в седьмой раз. Для своих шедевров повара старались использовать продукты местных производителей. Помимо блюд с оригинальной подачей, на конкурсе можно было увидеть картины и художественные композиции из еды. Так, например, одна из книг Мамина-Сибиряка стала съедобной. Её страницы выполнены из вафельной бумаги. Оригинальную подачу и вкус блюд оценивают именитые повара и бренд-шефы знаменитых заведений области. Конкурсантам не только указали на ошибки, но и дали ценные советы.