Что такое льезон, а тендерайзер: разбираемся в кухонных терминах
Как приготовить льезон и сделать мясо нежнее с помощью тендерайзера, знает Александр Щипанов. Правда, только на словах! Так что скорее смотрим рубрику «Словарный запас» и пополняем свой вокабуляр.
ДРУГИЕ ВЫПУСКИ
Егор Мехонцев в студии УЭ: Здоровый образ жизни. С чего начать?
Секретная ягода, убивающая все вирусы: тонизирующий коктейль для здоровья
Ресторанный критик Яков Можаев: гастрономические путешествия и невероятная кухня Урала
Эта песня простая: заряжаемся отличным настроением в Капашилках
Мозги ткача: удивительная французская закуска для завтрака
