Оригинальное украшение десерта Павловой
Когда прима-балерина Анна Павлова была на пике своей популярности, кулинары всего мира посвещали ей свои шедевры. Так в США появилось мороженое "Павлова", а во Франции лягушачьи лапки "А-ля Павлова". Но самым знаковым стал австралийский десерт на основе воздушного безе со взбитыми сливками и свежими ягодами. Лёгкий, как балерина! Рецепт легендарного пирожного рассказывает шеф-кондитер Анна Клевакина. А вы пробовали этот десерт?
ДРУГИЕ ВЫПУСКИ
Утренний экспресс от 29.05.26: а у нас во дворе... Во что вы играли в детстве?
Утренний экспресс от 28.05.26: три дня до лета…
Утренний экспресс от 27.05.26: на кого вы хотите быть похожим?
Утренний экспресс от 26.05.26: что главное в жизни?
Утренний экспресс от 22.05.26: душа поёт!
