Традиции местной кухни Урала: готовим калитки с груздями и блинные рулетики

В сюжете под руководством шеф-повара погружаемся в мир национальной кухни! Блюда на сегодня: калитки с груздями и картофелем, блинные рулетики с икрой из белых грибов и зеленым велюром, сугудай и теплый ростбиф с печёным картофелем и пихтовым маслом.