Всероссийский гастрономический фестиваль локальных вкусов

Концепт-шеф екатеринбургских ресторанов, идеолог проекта «Аутентичная уральская кухня» и опыте участия заведений Екатеринбурга в фестивале, и что отличает уральскую кухню от других.