В селе Малобрусянское производят 16 сортов элитного сыра

В Малых Брусянах  варят сыры, которые ни в чем не уступают европейским аналогам. Небольшая частная сыроварня появилась на Урале около 7 лет назад. Это было время, когда в Россию перестали завозить многие европейские продукты. Отсутствие любимых сыров на полках магазинов побудило предпринимателей предложить уральским гурманам альтернативу. Уральский сыр уже распробовала вся страна. Продукцию отправляют в Москву, Калининград, Сочи, Нижневартовск и другие российские города.