Золотистый стафилококк обнаружили у сотрудников кофейни DUO
Роспотребнадзор расследует случаи острых кишечных инфекций у семи екатеринбуржцев, посещавших кофейни сети «Дуо». Лабораторные исследования проб от заболевших и изъятых продуктов ещё продолжаются.
Проверка семи точек сети и поставщиков выявила грубые нарушения. У одного из ключевых поставщиков, ООО «Десертком+», обнаружены неудовлетворительное санитарное состояние цеха (грязь, плесень), отсутствие необходимого производственного контроля и документов, допуск к работе сотрудников без медосмотров. В готовой продукции (пенки для кофе) найдены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), а у двух работников кофеен — золотистый стафилококк.
В отношении ООО «Десертком+» составлен протокол о временном запрете деятельности, его цех опечатан, материалы направлены в суд. Кофейням выданы предписания об устранении нарушений и изъятии некачественной продукции. Окончательные выводы о причинах заражений будут сделаны после завершения всех лабораторных исследований.
НОВОСТИ
Смотреть все новости
В Нижнем Тагиле завершились испытания на право ношения крапового берета.
На ринг вышли около 600 чемпионов разных пород со всей страны – от огромного ирландского волкодава до миниатюрной шипперке.
В Екатеринбурге прошёл фестиваль хлебобулочной продукции, который в этом году стал частью всероссийской акции «Пирог на четвёртое», приуроченной к Международной неделе «Народы России».
Полиция начала проверку по жалобам женщины.